Blanc de Blancs 2013

Brut

Blend: 100% Chardonnay

Terroir :

Courmas, Saint Lumier en Champagne

Vinification:
Harvest 2013
40% vinified in oak barrels
Partial malolactic fermentation

Dosage: 7 g/l

When to drink: As an appetiser, with fish or scallops

      

Blanc de Blancs 2013

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