Champagne Xavier Alexandre Blanc de Blancs 2007

Blanc de Blancs

Brut 2007

Assemblaggio: 100% Chardonnay

Vinificazione:
Vendemmia 2007
40% fermentazione in botti di rovere
Nessuna fermentazione malolattica
Nessuna filtrazione

Dosaggio liqueur d’expédition: 10 g/l

Da degustare con stuzzichini, pesce, capesante

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Blanc de Blancs