Sélection

Brut

Blend:
48% Meunier
37% Chardonnay
15% Pinot Noir

Terroir:
Courmas and others villages

Vinification:
Aging in cellar  5 years
30% reserve wines
Partial malolactic fermentation

Dosage: 8 g/l

Also available in MAGNUMS and HALF-BOTTLE
Available in Demi-Sec (34g/L) or Extra Dry (13g/L)

When to drink: As an aperitif, for a festive party, with veal blanquette

TASTING NOTES
To the eye, a beautiful straw yellow dress with fine bubbles forming a creamy foam.
A fresh and delicate nose with sweet plums aromas, white flowers, yellow fruits, candied citrus peel.
To the mouth, an ample fruity taste with a round and fresh structure, notes of pear and crushed berries with an amazing length.

              
       

Sélection

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