Assemblage:
50% Chardonnay
27% Pinot Noir
23% Meunier

Vinifizierung:
Lese 2007
In Eichenfässern gereift
Keine malolaktische Gärung
Keine Filtrierung

Dosage/Restzucker: 4 g/l

Genuss-Empfehlung: Als Aperitif, zu Foie gras und Geflügel

Erhältlich als Magnum